新北冰飲抽驗驚爆!北投紅茶分店腸桿菌超標30倍罰3萬
新聞摘要
新北衛生局在夏季飲冰品消費旺季執行專案抽驗,共檢驗61件產品,包括食用冰塊、手搖杯、鮮榨蔬果汁及各式冰品,檢驗項目涵蓋腸桿菌科、沙門氏菌及大腸桿菌等指標性病原菌。
結果顯示,北投紅茶新莊四維店自製的北投紅茶飲料不合格,檢出腸桿菌科含量達300 CFU/mL,遠超標準值10 CFU/mL。
該店在限期改善後複檢仍不合格,衛生局依《食安法》開罰3萬元,並將其列入高風險名單,未來將優先抽驗。
衛生局指出,業者檢討後認為不合格原因可能與紅茶煮完後未加蓋有關,後續已要求業者加強自主把關並送驗,以保障消費者安全。
此外,衛生局也抽驗北投紅茶新莊中港店,結果合格。
衛生局提醒,腸桿菌科超標可能導致腹痛、腹瀉等症狀,夏季高溫潮濕易滋生細菌,民眾選購飲冰品時應妥善保存或儘早食用完畢,以確保食品安全。
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